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Hot Dog con Chile de Rico

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Hot Dog con Chile de Rico es la septimna receta hecha por Flipline Studios, publicada el 18 de Agosto del 2015.

Recipe 007.jpg










TraducciónEditar

IngredientesEditar

  1. Queso Cheddar Gratinado (1.25 tazas | 150 g)
  2. Cebolla Picada (1.5 cucharadas | 22.5 g)
  3. Chocolate sin azúcar (1 onza | 28 g)
  4. Pimienta de Cayena (0.25 cucharadas | 0.65 g)
  5. Salsa Worcestershire (1 cucharada | 5 ml)
  6. Frijoles Kidney (8 onzas | 220 g)
  7. Vinagre de Cidra (1 cucharada | 15 ml)
  8. Salsa de Tomate (15 onzas | 426 g)
  9. Comino Molido (0.5 cucharadas | 1 g)
  10. Carne Molida (1 libra | 453.5 g)
  11. Mostaza
  12. Salchichas
  13. Hoja de Laurel
  14. 4 Pan p/a Hot Dogs
  15. Pimienta Jamaiquina (0. 25 cucharadas | 0.5 g)
  16. Canela (0.5 cucharadas | 1.3 g)
  17. Chile en polvo (2 cucharadas | 8 g)
  18. Caldo de carne (10.5 onzas | 298 g)

PreparaciónEditar

1: COCINE LA CARNE

Divida la carne picada en una cacerola grande. Cocine a fuego medio, revolviendo la carne con frecuencia. Siga así hasta que cambie de color carne de rosa a un color marrón claro.

2: AÑADIR SABOR

Una vez que la carne esté cocida, agregar la cebolla picada, chile en polvo, canela, comino, pimienta de Jamaica, el chocolate, la hoja de laurel, caldo de carne de res, de vinagre de sidra de manzana, salsa de tomate, la pimienta de cayena, salsa inglesa, y frijoles.

Revuelva todo, y llevar el chile a hervir, revolviendo ocasionalmente. Una vez hirviendo, dejar hervir durante un minuto aproximadamente. Luego, reduzca el fuego a bajo. Cubra la cacerola y deje que el chile cocine a fuego lento durante 1,5 horas. No te olvides de revolver el chile de vez en cuando mientras está hirviendo a fuego lento.

3: CHILI CHILI

Después de que se realiza la cocción, dejar que se enfríe, y luego lo puso en el refrigerador durante por lo menos 8 horas. Después de eso, quitar la hoja de laurel y el exceso de grasa que se formó en la parte superior

4: ES HORA DEL HOT DOG!

Consiga sus perritos calientes y parrilla a su gusto. Calentar el chile a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Ponga las salchichas cocidas en los panes y el uso de un cucharón, cubrirlos con chile de Rico. A continuación, agregue una línea de mostaza y heche el queso cheddar. Ahora usted tiene un delicioso, Rico Chili Dog!

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